POTŘEBNÉ PŘÍSADY
375g Hery, 750g polohrubej múky, 3 vajcia, 6 PL práškového cukru, 1 kypriaci prášok, 1 citrón...lekvár na potretie, práškový a vanilkový cukor na obaľovanie
POSTUP PŘÍPRAVY
Zoberieme zmäknutú Heru, múku, vajcia, práškový cukor, prášok do pečiva a šťavu z citróna a vymiesime hladké linecké cesto. Necháme ho chvíľu v chladničke, potom vyvaľkáme a vykrajujeme. Do polovice koliesok povykrajujeme tri dierky /neviem prečo, tak sa píše v starej kuchárskej knihe; )/. Kolieska potom ukladáme na papierom vystlaný plech. Ideálne by tých deravých a nederavých malo byť rovnako veľa ;). Pečieme na 180C dozlatista (asi 10 minút, treba ich strážiť). Necháme vychladnúť. Potom pozliepame lekvárom a obalíme v práškovom cukre zmiešanom s vanilkovým
 |
♥ |