POTŘEBNÉ PŘÍSADY
zemiaky, slanina, cibuľa, 1 kyslá smotana , bryndza, cesnak
POSTUP PŘÍPRAVY
Zemiaky si umyjeme (ja ich nešúpem) a nakrájame na malé kúsky alebo len na polovičky, dáme na plech osolíme okoreníme polejeme olejom a pečieme do mäkka. Na panvici si spražíme slaninku, na druhej cibuľku, množstvo závisí od vás. Upečené zemiaky dáme na tanier, navrch slaninku, cibuľku a bryndzu zmiešanú s kyslou smotanou a pretlačeným cesnakom. Je to fantastické jedlo a chuť veľmi závisí aj od kvality a chute bryndze.