POTŘEBNÉ PŘÍSADY
200g špaldovej alebo celozrnnej , 100g masla, 150g nastrúhanej cukety, 6 strúčikov cesnaku, soľ, kypriaci prášok, 1 vajce na potretie a sezam
POSTUP PŘÍPRAVY
Cuketu nastrúhame na jemnom strúhadle (mladú môžme strúhať aj so šupou), osolíme a necháme bokom pustiť šťavu. Medzitým si dáme do misy múku, soľ, nastrúhané maslo, kypriaci prášok a pridáme vyžmýkanú cuketu, podľa hustoty cesta pridávame vodu z cukety, prípadne múku. Vypracované cesto dáme do potrav.fólie a dáme na 30min do chladničky. Potom ho rozvaľkáme na cca 0,5cm hrúbku a narežeme na tyčinky. Potrieme vyšlahaným vajíčkom+troška soli, posypeme kmínom alebo sézamom a dáme piecť na 200st 10-13min. Treba sledovať