POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Na mrveničkou - 100g masla, 100g kryštálového cukru, 150g hrubej múky. 1 balíček vanilkového cukru, štipka soli, 1 žĺtok...spolu zmiešame a dáme na 30 minút do chladničky.-Cesto: 125g zmäknutého masla, 100g práškového cukru, 225g polohrubej múky, 1 ČL kypriaceho prášku, 100g kyslej smotany, 3 vajcia, asi 300g vykôstkovaných čerešní /višní/...
POSTUP PŘÍPRAVY
Maslo a cukor vymiešame, pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom, potom vmiešame kyslú smotanu a vajíčka. Polovicu cesta naplníme do košíkov na muffiny a poukladáme do každého čerešne /asi polovicu minieme/. navrch dáme zvyšok cesta, poukladáme znovu čerešne a posypeme posýpkou... Pečieme na 180°C, 25 minút.
 |
zvrchu chrumkavé a sladučké, vnútri šťavnaté... |