Smotanové kari kura



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

kuracie prsia * olivový olej * kari korenie * smotana na varenie * soľ * hl.múka/ solamyl

POSTUP PŘÍPRAVY

...

kuracie prsia narežeme na rezančeky, zakapneme olivovým olejom a posypeme kari korením a dáme do chladničky marinovať

potom ich šupneme na panvicu a necháme zatiahnuť

asi takto

zalejeme troškou vody, osolíme a necháme vyredukovať

zalejeme polovicou smotany a v druhej rozhabarkujeme hl.múku al. solamyl a zahustíme, ochutnáme a poprípade ochutíme

ako príloha bola ryža s hráškom a mrkvou