Sigara börek



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

xxxx

POSTUP PŘÍPRAVY

1 zvazok petrzlenovej vnate,400 g Feta syru,1 balenie YUFKA cesto (12 platov),150 g greckeho jogurtu,do jogurtu pridat nakrajanu petrzlenovu vnat ,2 PL sladkej papriky, sol,korenie,vymiesat,pridat 2 rozmiesane vajicka.Ruru vyhriat na 2oo stupnov,pripravit si olivovy olej.Fetu syr v miske dobre roztlacit vidlickou a nakoniec zmiesat s jogurtovou zmesou.\r\nDolezite: YUFKA platy pred tym ako zacnete potierat udrziavat zabalene vo vlhkej utierke!!!! Su velmi krehke a suche sa lamu.Zoberieme si jeden plat,ktory potrieme olivovym olejom.Na zaciatku(cca.3 sm od okraja) potrieme syrovou zmesou ca.2 PL.(na sirku platu)A pevne zakrutime, (mozete zalozit dovnutra aj boky)dame na plech vylozeny papierom na pecenie,potrieme rozslahanym vajcom s oliv.olejom a nakoniec posypeme sezamom.Pecieme ca.20 minut.