KEBAB

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

500 g kuracieho maska može byť aj ine podla toho ake máme alebo aj viacero druhov
2 ks špekačky
2 ks klobásky nejakej pikantnej
2 zelené papriky
4 paradjky
2 cibule
Špajle
Na marinadu:
5 PL oleja
1 KL soli
1/2 KL mlete cierne korenie
2 KL vegety
majoranku grilovacie korenie
cesnak
2 dcl hovedzi bujon

POSTUP PŘÍPRAVY

Masko a zeleninu si nakrájame na kocky klobasky na kolieska a striedavo napichujeme na špajle.
Prísady na marinadu zmiešame a hotovú zmes zalejeme horúcim hovedzím vývarom z bujónu.Hotove kebaby ponoríme do marinády a nechame ich hod.marinovať.Takto pripravene kebaby mozme grilovat.Ak nemáme gril tak to upečieme v rúre.Ako dlho to už nechám na Vás ja doma varím a pečiem v mikrovlnej rúre a piekla som 5 ks spolu po 13 min.Prajem dobruú chuť....