POTŘEBNÉ PŘÍSADY
150 g cukety, 200 g špaldovej hladkej múky, 100 g poctivého masla, cesnak podľa chuti, ja som dala 3 ks, ½ balíčka kypriaceho prášku z vínneho kameňa alebo 1KL s.bicarbona alebo kypr.prášok, 1 vajce na potretie, ľanové semienka alebo rascu na posypanie, soľ
POSTUP PŘÍPRAVY
Cuketová sezóna je v plnom prúde a ja sa s Vami chcem podeliť o skvelý recept na zdravé cuketové tyčinky. Rcept nie je môj, ale zo stránky: http://fitshaker.sk/mega-dobre-cuketove-tycinky/
Cuketu postúhame, posolíme. V druhej miske si preosejeme múku, pridáme soľ, kypr.prášok, cesnak podľa chuti, postrúhame cesnak. Prdáme cuketu bez vody a všetko spolu zmiesime. Dáme na 30 min. do chladničky.
Potom cesto rozvaľkáme asi na 3mm hubku, radialkom urobíme pásiky -tyčinky, uložíme na plech, potrieme vajíčkom a posypeme semiačkami alebo racsou. Pečieme na 200*C cca 10min. V recepte sa uvádza 220*C alemne sa to zdá veľa.
Prajem dobrú chuť!
 |
a ešte takto |