POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Na těsto: 250 g mletého cukru, 5 vajec, 1 vanilkový cukr, 250 g hladké mouky, 1 dcl oleje, 1 dcl vody, prášek do pečivaNa pudink: 0,5 l mléka, pudinkový prášekPoleva: 2 zakysané smetany, 4 lžíce mletého cukruskořice nebo kakao na posypání
POSTUP PŘÍPRAVY
Vejce ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme olej, vodu a mouku prosátou s práškem do pečiva. 2/3 těsta vlijeme na vymazaný a vysypaný plech, do 1/3 těsta přidáme kakao a cikcak vlijeme na plech. Uvaříme pudink bez cukru a také vlijeme cikcak na těsto na plechu a dáme péci. Do dvou zakysaných smetan dáme 4 lžíce mletého cukru a touto směsí potřeme ještě horký koláč a posypeme skořicí nebo kakaem. Vychladíme v lednici. Příprava vypadá náročně, ale je výborný