POTŘEBNÉ PŘÍSADY
5 vajec, 5 PL kryst.cukru, 7 PL polohrubej muky, 1 PL oleja, 2 konzervy jahod, 2 konzervy mandarinok, 2 jahodove pudingy, 1 Zlaty klas, 60 g maslo, 50 g praskovy cukor, 2 vanilkovy cukry, 3 ks slahacky 33%, granko alebo cokolada na posypanie.
POSTUP PŘÍPRAVY
Rozsiahly recept, ale VELMI jednoduchy, celkom rychly a expresne rychlo zjedeny hlavne v lete. CESTO: 5 vajec, 5 PL kryst. cukor, vyslahat zltka s cukrom a pridat tuhy sneh z bielkov. Zlahka metlickou primiesat 7 PL polohrubej muky a 1 PL oleja. Piect na vymastenom a polohrubou mukou vysypanom plechu cca 25 min. PLNKA: 2 konzervy jahod, 2 konzerv mandarinok...šťavu scedime a do 900 ml dolejeme vodou. V tejto ovocnej vode uvarime 2 vanilkové cukry, 2 baliky jahodoveho pudingu a 1/2 Zlateho klasu. Vyslahame 60 g masla s 50 g prask. cukru. Do vychladnuteho pudingu zamiesame to maslo s cukrom a primiesame na kocky pokrajane jahody s mandarinkami. Korpus potrieme lekvarom, nalejeme plnku. Dame do chladnicky stuhnut na cca 30 minut a natrieme slahacku. Tri 33% slahacky s tromi stuzovacmi. Kupujem v Kauflande Stilla dolce, lebo tie nie su sladene a zachovaju chut slahacky. Vrch posypeme grankom, coko posypkou alebo struhanou cokoladou. Ked budem najblizsie robit, pofotim aj postup, ale v celku to nie je zlozite :-) Pouzity plech 40x30 cm.