NETRADIČNÉ ZEMIAČKY AKO PRÍLOHA
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Uvarené zemiaky v šupke, 1 pór, slaninka, štipka soli, 1ČL cukru, ocot, olej, korenie, 1 cibuľa
POSTUP PŘÍPRAVY
Zemiaky a pór nakrájame na kolieska dáme do misy. Opražíme slaninku, vyberieme a pridáme k zemiakom. Vo výpeku osmažíme cibuľu nakrájanú nadrobno, pridáme cukor, trošku soli, korenie, podlejeme octom s troškou vody a prevaríme. Hotové vylejeme na zemiaky riadne premiešame a necháme odstáť aspoň 12 hod. Podávame k pečenému kurčaťu. Sú naozaj výborné treba vyskúšať. Prajem dobrú huť.