Pernicky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

400 g hladká muka, 120g med, 160g pras.cuko (stačí aj menej)r, 60g maslo, 2 vajcia, 2-3 lyzicky pernikoveho korenia, stava z pol citrona, 1 lyzicka soda bicarbona ...

POSTUP PŘÍPRAVY

Vsetko spolu zmiesame, vytvorime cesto. Lepi, muka na ruky musi byt (wink) prikryjeme vlhkou utierkou a nechame hodinu (mozebyt aj viac) odpocivat. Rozvalkame na cca 0,5cm. Hrubsie su nedychanejsie. Pecieme na 180° cca 5-6 min, potrieme vajcoma dame este cca 2 min piect ... ked chcetetmavsie, pecte dlhšie