Cviklový koláč



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

200g červenej repy,soľ,3vajcia,200g kryštálového cukru,200ml oleja,200g poloh.muky,1 čl prášku do pečiva,1 čl sody bikarbony,80g kakaa,100g čokolády

POSTUP PŘÍPRAVY

Červenú repu očistíme a uvaríme v osolenej vode do mäkka.Po vychladnutí ju rozmixujeme dohladka.V mise vyšľaháme vajcia,pridáme rozmixovanú repu,rozmiešame,pridáme soľ,cukor.Postupne pridávame olej,muku+prášok do pečiva+sodu bikarbonu a kakao.Nakoniec v miešame nasekanú čokoládu a cesto vylejeme do vymastenej a pomučenej formy srnčí chrbát a pečieme pri 180 stupnoch asi 1 hodinu.