POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500 g. brambor, 200 g. sýra, 500 g. rajčat, sůl, pepř, máslo, 1/4 smetany a u mě to stačí jen 4% smetany.
POSTUP PŘÍPRAVY
Do dobře vymazané máslem ohnivzdorné mísy dáme vrstvu syrových brambor, na plátky nakrájených brambor, vrstvu tenkých plátků sýra, plátky rajčat, které posolíme a popepříme. Pak dáme zase brambory, sýr, rajčata a na povrch brambory, ale pak už nesolíme, protože sýr je také mírně slaná a nakonec posypeme strouhaného sýra a zalijeme smetanou - pečeme asi 1 hodinu i více při 150 stupňů.
Je to moc dobré, zkuste .....
 |
Příprava surovin : brambory, rajčata, sýr, máslo, sůl, pepř a smetana |
 |
Nakrájené na plátky + pepř a sůl, vše dáme na vymazané máslem do mísy |
 |
Na závěr nákyp zalijeme smetanou, posypeme strouhaným sýrem a pečeme |
 |
Pokud je nákyp ještě ve vodovém smetaně a je povrch zabarven do zlatova, tak dáme alobal a přikryjeme, dokud se šťáva trošku nevypaří. |