Karamelky s vanilkou a solou

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Do komentarov som pridala priamo iba link na moj blog .Cize ked nan kliknete dostanete sa priamo na moj blog :)Recept aj s obrazkovym postupom najdete aj na mojom blogu:http://madewithlovesk.blogspot.co.uk/2015/03/karamelky-s-vanilkou-solou.html

POSTUP PŘÍPRAVY

Potrebujeme:250g krystaloveho cukru
250ml smotany
60g golden syrup (zlaty sirup)
25g masla
zrnka z 1/2 vanilkoveho lusku
morska sol (ja som pouzila Maldon )
Postup:Pripravime si stvorcovu formu ktoru si vylozime papierom na pecenie.
Vsetky ingrediencie(okrem soli)si dame do hrnca.Premiesavame az pokial sa nam cukor uplne rozpusti.Potom to nechame uz iba bublat na stredne velkom ohni.Za 10 minut by karamelky mali zhustnut .Trosku si odoberieme lyzickou a dame do pohara so studenou vodou.Ked prstami vytvorime gulicku tak karamelky su hotove.Vylejeme do formy.Nechame trosku vychladnut a posypeme morskou solou.Nechame uplne vychladnut (3-4 hodiny).Napokon pokrajame na mensie kusky.Karamelky vam pri izbovej T vydrzia 5-7 dni a v chladnicke este dlhsie.