POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Opäť skvelý koláč,ale na slano,od mojej obľúbenkyne-A.Polákovej.tento koláč sa takto pripravuje na Sicílii. :) 250g pochúťkovej smotany,150g strúhaného syra,250g čiernych olív,250g zelených olív,2 vajíčka,2PL hladkej múky,1/2 čl soli,bylinky
POSTUP PŘÍPRAVY
V miske zmiešame smotanu a strúhaný syr.Keď je zmes poriadne premiešaná,pridáme dve celé vajcia a opäť poriadne zamiešame.Nakoniec vmiešame hladkú múku so soľou a miešame,kým cesto nie je hladké bez hrudiek.Do formy na pečenie dáme papier na pečenie a potom nasypeme čierne aj zelené olivy.Celý koláč prelejeme smotanovo-syrovou zmesou.Pred pečením ešte posypeme čerstvými bylinkami a dáme piecť.Koláč sa skvele hodí k bielemu vínku. :)