vyprážaný syr - v rúre pečený



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

tvrdý syr -plátky na vyprážanie, trojobal- múka, vajce, struhanka, olej, papier na pečenie

POSTUP PŘÍPRAVY

neviem, či už to tu niekto písal, dajte mi vedieť

-plátky syra obalíme v trojobale nasledovne: múka-vajce-múka-vajce-struhanka

-poukladáme na plech na papie na pečenie, štetcom poťapkáme olejom z oboch strán

-pečieme na 200ke pri obojstrannom ohreve alebo teplým vzduchom na 180ke do zlatista a do chrumkava, ani otáčať ho nemusite

-podla druhu syra ani týmto sposobom nie je zaručené, že syr z obalu nevytečie, ale aspon si ten vytečený kusok bez námahy preložime na tanier (((:

-podobne vysmážam aj karfiol, šampiony a podobné kusové záležitosti