POTŘEBNÉ PŘÍSADY
olej * cibuľa * mletá červená paprika * zemiaky * soľ * parkové klobásy * ocot * hladká múka/solamyl * kôpor
POSTUP PŘÍPRAVY
Na oleji orestujeme pokrájanú cibuľu, opaprikujeme, zalejeme vodou. Pridáme nakrájané zemiaky, osolíme a varíme do mäkka. (vody dáme len toľko, aby zemiaky boli len akurát ponorené) Medzitým si na oleji opečieme na štvrtinky pokrájanú parkovú klobásu a pridáme k uvareným zemiakom. Zahustíme hladkou múkou alebo solamylom, pridáme nakrájaný kôpor a ochutíme octom.