Hruskovo cokoladovo zazvorove scones

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Do komentarov som pridala priamo iba link na moj blog .Cize ked nan kliknete dostanete sa priamo na moj blog :)Recept aj s obrazkovym postupom najdete aj na mojom blogu:http://madewithlovesk.blogspot.co.uk/2015/01/hruskovo-cokoladovo-zazvorove-scones.html

POSTUP PŘÍPRAVY

Potrebujeme:3 poh hladkej muky
1/4 poh krystaloveho cukru
2 1/2 CL prasku do peciva
1/2 CL sody bikarbony
1/2CL soli
170g studeneho masla,nakrajaneho na kocky
1 poh bieleho natural jogurtu
2 vajicka
1 poh nakrajanych hrusiek na kocky
3/4 poh cokoladovych kuskov
1/2 poh kandovaneho zazvoru (nasekaneho na mensie kusky)
Postup:Ruru si predhrejeme na 200C.
Do misky si preosejeme muku,cukor,prasok do peciva,sodu bikarbonu a sol..Poriadne premiesame.Pomocou prstov zapracujeme do muky maslo az pokial nam vznikne mrvenicka.
V dalsej miske si premiesame jogurt a vajicko.Pridame k muke..Poriadne zamiesame ...A vmiesame hrusky,cokoladu a zazvor...Cesto si poriadne vymiesame.Nebojte sa cesto bude urcite poriadne lepkave ..Ja osobne som si poradne namucila ruky,vykrajovatka a aj tak sa mi este trosku lepili...ale tak to ma asi byt lebo scones boli napokon neskutocne dobre.:)Vyklopime na povrch vysypani mukou .a snazime sa cesto rozvalkat na 1 cm hrubku.Povykrajujeme kolieska a dame na plech vylozeni papierom na pecenie.Natrieme vajickom a dame piect na 12 -15 min az do zlatava..