POTŘEBNÉ PŘÍSADY
CESTO: 1,5 h (hrnčeky) hnedého cukru** 4 vajíčka** 3/4 h oleja** 2h polohr.múky** 2 čaj.lyž- soda bikarbona** 2 čaj.lyž. prášku do pečiva** 1/4 č.lyž. soli** 1 č.lyž. škorice** 4h strúhanej mrkvy(ja dávam takých 5 väčších mrkiev)** 3/4 h nasekaných vlašských orechov***POLEVA: 113g masla** 226g Lučiny** 1 3/4 h prášk.cukru** 1 vanil.cukor
POSTUP PŘÍPRAVY
pri fotkách
 |
Najprv si posekám orechy a postrúham mrkvu, robím to hneď za sebou v kuch. robotovi. |
 |
Zmiešam postupne všetky suroviny. Začínam cukrom a vajíčkami, do toho olej, múka, škorica, soľ, soda, pdp... |
 |
Nakoniec vmiešam mrkvu s orechami |
 |
Masu vylejem na vymastený a vysypaný plech |
 |
Pečiem pri 180°C kým sa cesto prestane lepiť na špáratko |
 |
Upečený... |
 |
Kým sa piekol tak som si vymiešala Lučinu s maslom, (je dobré aby mali rovnakú teplotu, preto si ich dopredu vyberiem z chladničky) a do toho práškový a vanilkový cukor. Toto som zabudla nafotiť. No a touto masou sa obleje vychladnutý koláč (ináč by sa vám to roztieklo.) Ja som to oblievala mimo plechu, ale väčšinou to robím v plechu, aspoň mi to nikam neutečie :o) Dobré je dať hned do chladničky celý koláč, nech poleva trochu stuhne. Ale dá sa to natierať aj polevou s chladničky a potom sa to môže hneď krájať. |
 |
a papáme... je vynikajúciiiii a zdravý aj pre detičky... možno im nehovorte že tam je mrkva, mne sa to voľakedy zdalo nechutné, aby som jedla koláč so zeleninou, ale ked som vyskúšala toto, nemám slov... :) |