POTŘEBNÉ PŘÍSADY
4 bielka, 30 dkg práškového cukru, 1 balík oblátok,čokoláda
POSTUP PŘÍPRAVY
Celý balík oblátok si polámeme do misky a do toho vlejeme teplý vyšľahaný sneh z bielkov s práškovým cukrom.Sneh šľaháme nad parou do tuha asi 15 min.Z oblátok a snehu sformujeme masu,ktorá sa vám môže zdať suchšia,preto si treba nabrať do misy vodu a ruky stále máčať do vody a robiť gule.Oblátky potom pekne zmäknú a sú to presne také gule,aké si pamätáme ešte za starých čias z cukrárne.Gule oblievame v čokoláde.Potom ich môžme uložiť do košíčkov.
 |
tu je len ukážka ako vyzerajú naložené v škatuli |