Pražský syrový šalát (Hermelínový)

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 syr Hermelín
150 g syra Niva
150 g šunky
150 g olúpaných jabĺk
150 g rajčín
150 g olúpaných banánov
150 g tatárskej omáčky alebo chrenovej majonézy (alebo len lahôdková smotana, kyslá)
na ozdobu hlávkový šalát

POSTUP PŘÍPRAVY

Hermelín, (Plesnivec) a Nivu nakrájame na kocky, pridáme pásiky nakrájanej šunky a jablká a rajčiny sparíme, olúpeme a nakrájame na kocky, banány nakrájame na kolieska, všetko zľahka premiešame s tatárskou omáčkou alebo s chrenovou majonézou. Šalát navŕšime na listy hlávkového šalátu