Prsia s ukrytou pálenkou v bradavke
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
u nas je naj recept na korpus - Mramorova torta.........250g hladkej múky, 1 prášok do pečiva, 4 vajíčka, 240g práškového cukru, 150ml oleja, 100ml horúcej vody, kakao......PLNKA: 2 slahacky na slahanie, 2 varove cokolady, stuzovac slahacky, banany, lekvar
POSTUP PŘÍPRAVY
Postup: vajíčka si rozdelíme na bielka a žĺtka. Bielka vyšľaháme a polovicou cukru na sneh, hneď nato vymiešame žĺtka s druhou polovicou cukru, pridáme olej, vodu, múku s práškom do pečiva a nakoniec opatrne vmiešame sneh.
|
cesto rozdelíme do dvoch misiek, do jednej pridáme kakao |
|
postupne striedavo dávame po lyžiciach raz bielu, raz hnedú lyžicu cesta. Nemiešame. pecieme pri 175 st asi 45-60 min. ja som piekla v srdci a dvoch kompotovych miskach. tie musia byt riadne vymastene a vysypane struhankou. cesto v miskach sa pieklo 30 min |
|
deň vopred si zohrejeme 2 šľahačky s 2 varovými čokoládami. Po vychladnutí odložíme do chladničky. Na druhý deň pridáme stužovač šľahačky, vyšľaháme a môžeme plniť tortu |
|
takto priblizne budu prsia vyzerat |
|
na rozrezanu tortu natrieme lekvar |
|
dame banany a zakryjeme ich slahackou. lepsie je dat banany rozrezane pozdlz, pretoze tie moje tam skoro nebolo citit, takze dajte viac |
|
pripravime si obal z kindervajicka a slamku |
|
vo vajicku je uz palenôčka, potrebujeme to teraz skryt do cicušky |
|
cicu si rozrezeme na polovicu, do spodnej casti vyrezeme otvor. natrieme lekvarom |
|
vlozime vajicko, pre istotu som slamku zabalila do folie |
|
dame banany, slahacku a zakryjeme vrchom |
|
druhy prsnik je bez palenky. tiez je rozrezany a naplneny bananmi a plnkou. srdce potrieme lekvarom, aby sa nam cici nezosmykli |
|
z odrezkov, plnky, lekvaru, rumu....vyrobime punč a dotvarujeme prsia, aby boli pekne okruhle |
|
celu tortu potrieme lekvarom, aby nam drzal marcipan. lepsie by to bolo s nejakou maslovou plnkou, marcipan by bol hladsi /ale my nemame radi maslove plnky/. zo slamky este nestrihame |
|
marcipan - použila som na vymiesenie pekárničku chleba, za 10 min bol marcipán vymiesený. Dala som 3 dcl sušeného mlieka, 7 dcl práš.cukru, 3 PL medu, 3 PL oleja, 4 PL vody, trošku mandľovej arómy a trošku potr.farby. Po vybratí som ho trošku premiesila na doske a vyvaľkala. Ja som podsypávala práš.cukrom, môžete vyskúšať aj zemiakový škrob. Obtiahneme tortu. do trosku marcipanu dame kakao a vyrezeme dvorce, vymodelujeme bradavky. zvysok slamky odstrihneme |
|
tricko som vyzdobila srdieckami. na telo nanesieme trochu vody, tricko sa lepsie prilepi |
|
zo zvysnych srdiecok urobime ramienka |
|
motylika som urobila v silikonovej forme na sadrove odliatky |
|
vyzdobime podla svojho vkusu |
|
oslavenec cucia |
|
na reze |