Cestoviny s nivovou omáčkou a kuracinou.
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500 g cestovín, 500 g kuracie / morčacie/ prsia, 15-20 dkg nivy, 5-10 ks šampiňony / nemusia byť/ ml. čierne korenie, mrazená zelenina podľa chuti, cibuľa ,olej, 200 - 250 ml šľahačkovej smotany
POSTUP PŘÍPRAVY
... viď obrázkový postup
 |
... šampińony nakrájame, okoreníme ml. čiernym korením a podusíme na troške oleja |
 |
... Nakrájamé mäso podusíme na cibuľke s olejom. Mäso iba okoreníme, nesolíme, Niva je dostatočne slaná |
 |
... keď je mäso skoro mäkké pridáme nivu |
 |
... keď sa Niva roztopí, pridáme mrazenú zeleninu |
 |
... chvíľu podusíme, kým sa zelenina riadne neohreje a pridáme podusené šampiňóny |
 |
... premiešame a pridáme šľahačkovú smotanu |
 |
... po pridaní smotany necháme prevrieť |
 |
... uvarenú cestovinu zmiešame s omáčkou |
 |
... a obed, či večera je hotová |
 |
... jedlo je chutné aj za studena |
