fantastické Tiramisu - pohárová varianta



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

500 g mascarpone, 4 žĺtky, 200 g krupicového cukru, 4 cl amareta, dlhé cukrárenské piškóty, šálka uvarenej kávy (lepšie je nescafé), kakao na posypanie

POSTUP PŘÍPRAVY

... robila som ho na oslavu po prvý raz - a malo veľký úspech - všetci si pýtali recept, tak posúvam nech si aj ostatní pochutia :-) ... dobre vyšľaháme žĺtka s cukrom - nesmú tam byť kryštáliky cukru (ja som mala kryštálový cukor a trvalo mi to cca 15 minút v šľahači), jemne a postupne vmiešame mascarpone a 2 cl amareta, piškóty prekrojíme na polovicu (ak robíme do formy netreba), a namáčame v káve, do ktorej sme pridali 2cl amareta, vrstvíme do pohárov (formy) ... posypeme husto kakaom a necháme stuhnúť ... je výborné