Jablkové rezy s pudingom.



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Cesto: 1/2 kg polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, 3 PL praškového cukru, 3-4 PL mlieka, 1 maslo Plnka: 2-3 kg jabĺk,16 PL kryštaloveho cukru, 4 vanilkové pudingy /zlatý klas/, škorica

POSTUP PŘÍPRAVY

... viď obrázkový postup

... z múky, cukru,mlieka a masla vypracujeme cesto
... cesto rozdelíme na dve polovice
... očistené jablká nastrúhame na hrubšom strúhadle
... k nastrúhaným jablkám pridáme kryštálový cukor, a vysypeme zlaté klasy a tiež pridáme škoricu. Všetko spolu premiešame
... polovice cesta rozvaľkáme, preložíme na plech a na cesto navrstvíme zmes jabĺk / nastrúhané jablká obsahujú veľa šťavy, ale túto šťavu nevylievame /
... na jablkovú zmes dáme druhú polovicu cesta.Potrieme vajíčkom.
... pečieme vo vyhriatej rúre cca 45-60 min na 190 stup.
... upečený koláčik pocukrujeme. Koláč krájame vychladnutý.