Polpete z mletého mäsa v paradajkovej omáčke ♥ ♥ ♥



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

500 g mletého mäsa * staré pečivo * 2 cibule * 4 strúčiky cesnaku * 50 g syra Grana Padano * kúsok zeleru * mrkva * 1 konzerva paradajok Nostia * 200 ml vývaru * soľ * korenie *

POSTUP PŘÍPRAVY

Suroviny nakúpené v predajni LIDL. Výborný recept podľa Ihnačáka .

1. Mäso preložíme do väčšej misy, pridáme nakrájanú cibuľu, cesnak, postrúhaný syr. Namočené a vyžmýkané pečivo. Dochutíme soľou a čiernym korením.

2. Na oleji opečieme cibuľu, mrkvu a zeler nakrájaný na malé kocky. Pridáme cesnak.

3. Zalejeme paradajkami a 20 minút varíme na miernom ohni.

4. Zo zmesi tvarujeme guľky . Dáme ich na plech vyložený papierom a pokapeme olejom. V rúre na 230 * C pečieme asi 10 - 15 minút.

5. Guľky preložíme aj s výpekom do omáčky a ešte 5 minút varíme, aby sa chute spojili.

6. Podávame na sucho opečenou topinkou, potretou cesnakom.