Bábovka plná ovocia



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

4 vajcia, 150 g kryštálového cukru, 1 vanilkový cukor, 100 ml oleja, 3 biele jogurty, 300 g polohrubej múky, 1 prášok do pečiva, čerstvé čerešne, kandizovaný pomaranč a citrón

POSTUP PŘÍPRAVY

fotopostup:

Do misky si dáme 4 žĺtky, kryštálový a vanilkový cukor,

olej a jogurty (ja som dala 3 activie - tie nesladené),

ďalej pridáme múku s práškom do pečiva,

a tuhý sneh z bielkov a vymiešame cesto.

Pripravíme si plný tanier ovocia - ja som dnes použila čerešne, vykôstkované a nakrájané nadrobno, kandizovanú pomarančovú a citrónovú kôru.

Toto sú oni. Pomaranč som kúpila v Tescu a citrón v Lidli.

Ovocíčko obalíme v polohrubej múke, aby neklesli na dno, keď dáme cesto do formy. Dúfam, že po rozkrojení bude pekne rovnomerne rozložené :-)

Zľahka ho zamiešame do cesta a šup s ním do vymastenej a vysypanej bábovkovej formy. Hotovú bábovku som poliala čokoládou a ozdobila zdobiacimi perami z Lidla.

.. rozkrojená.. na pikniku v tráve :-)