Búchané kuracie rezne

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Potrebujeme: kuracie rezne /prsicka/ - podla poctu hladnych osob, sol, struhanku, vyvar z kuriatka, vegetu, resp. susenu polievkovu zeleninu...:), 2 vajicka, olej, 40 dkg struhany syr na posypanie Eidam /alebo Nivu, hermelin, mozarellu/, cca 3 paradajky

POSTUP PŘÍPRAVY

Priprava: narezeme si pekne velke kuracie rezne z prsicok, jemne posolime, rezniky posypeme velkym mnozstvom struhanky a vklepeme ju do maska. Takto vyklepane rezne namocime do rozslahaneho vajicka a prusko na oleji opecieme z oboch stran. Takto opecene rezniky naukladame do zapekacej misky, podlejeme vyvarom z kuriatka. Dame na 25 minut do rury vyhriatej na max 180 C, potom vyberieme, opat podlejeme vyvarom, na vrch poukladame na kolieska nakrajane paradajky a posypeme syrom. Takto dozdobene dame este na 15 minut zapiect. Podavame s ryzou alebo varenymi zemiakmi.

Prajem Vam dobru chut.
moj syncek to miluje....:)