Polenta s cibuľou a hubami ♥ ♥ ♥



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1/2 H polenty * 2 - 3 cibule * soľ * korenie * opečené šampiňóny * olej *

POSTUP PŘÍPRAVY

V obrázkom postupe.

1. Cibuľu nakrájame na mesiačiky a 10 minút opekáme na troche oleja. Osolíme a opekáme ďaľších 30 minút.

2. Cibuľa pomaličky hnedne a stráca objem. Preložíme do nádoby.

3. Na 1/2 H polenty som použila asi 700 - 800 ml teplého zeleninového vývaru .

4. Instantnú polentu premiešame s vývarom a podľa potreby ešte prilievame . Varíme asi 10 minút. Primiešame upečenú cibuľu a máme hotovo. Už teraz je to výborné.

5. Naložíme na tanier a posypeme opečenými hubami.