Vegetariánska pochúťka ♥ ♥ ♥



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2 paradajky / 4 - 6 malých / * 80 g syra HALLOUMI * 2 hrste špenátu * 2 vajcia * olej * ....... koreniaca zmes : 1 KL cukru * 1 KL kari korenia * soľ * ml. korenie *

POSTUP PŘÍPRAVY

Výborné jedlo na obed, alebo večeru. Suroviny pre 2 osoby.

1. Toto je syr HALLOUMI. Je vyrobený z mlieka / ovčie , kozie, kravské / Dostať ho v gréckych obchodoch. / Polus - BA /....Konečne som ho dostala kúpiť. Toľko som sa nabehala a nikde ho nebolo.

2. Paradajky si rozkrojíme a reznú stranu posypeme koreniacou zmesou.

3. Na troche oleja opečieme paradajky a nakrájaný syr z oboch strán. Ja používam veľkú teflónovú panvicu. Vyberieme na tanier.

4. Vhodíme 2 hrste špenátu a hneď zložíme z ohňa. Sám zvädne. Jemne osolíme a odložíme na tanier.

5. Pripravíme si volské oko.

6. Všetko naukladáme na tanier a s chuťou zjeme. :-) Podávame s celozrným pečivom.