POTŘEBNÉ PŘÍSADY
asi pol balika lasagni,2 listove špenáty,cibula,cesnak.syr na posypanie.bešamel-maslo,muka,smotana(mlieko),sol,korenie.
POSTUP PŘÍPRAVY
Na oleji si opražime cibulu a cesnak,pridáme špenat a dusime,ochutíme solou a korenim.pridáme smotanu(mlieko) a necháme zovrieť. do zapekacej misy alebo do maleho pekača si dáme neuvarené lasagne,na to ide vrstva špenátu a na to bešamel a posypeme syrom. opakujeme -lasagne,špenát,bešamel a syr a vrchná vrstva sú lasagne a bešamel a posypeme syrom a dáme prikryté zapiecť asi na 200 stupnoch cca 20 a potom odokryjeme a dopečieme do zlata asi 10minut. Bešamel-s masla a múky urobíme ako zapražku,prilejeme mlieko a dochutime.sol,korenie.možme dat oregano či muškalový orech.(bešamel robím od oka,často dorábam)