POTŘEBNÉ PŘÍSADY
250 g zemiaky,100 g hladka muka, 125 g gorgonzola,za hrst mlete vlasske orechy,2PL sladkej smotany, 1PL masla,sol
POSTUP PŘÍPRAVY
Zemiaky uvarime v supke, ocistime, pretlacime, pridame muku a stipku soli.Vymiesime cesto, tvarujeme gnocchi-halusky.Uvarime v osolenej vode 10 minut.Na masle pomaly rozpustame syr, ktory sme si nakrajali na malicke kocky,pridame smotanu.Do hotovej omacky dame gnocchi a na koniec zamiesame orechy.
 |
xxx |