POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Mramorový korpus:
7 vajíčok, 10 lyžíc kryštálového cukru, 10 lyžíc hladkej múky,1 balíček vanilkového cukru, 3 lyžice oleja, 2 lyžice kakaa
Nadstavovaný krém:
0,5 l mlieka, 2 vanilkové pudingy, 1 vanilkáč, 3 lyžice práškového cukru,10 dg masla
ľubovoľné drobné ovocie
POSTUP PŘÍPRAVY
Zo žĺtkov, cukru a vanilkáča vymiešame penu pridáme olej a premiešame. Bielka s cukom ušľaháme do snehu. Žĺtkovú zmes vlejeme do snehu a premiešame. Preosejeme múku. Cesto rozdelíme na dve časti. Do jednej pridáme 7 lyžíc múky a do druhej zvyšok a pridáme aj kakao, ktoré tiež preosejeme a pomiešame s múkou. Najprv vlejeme biele cesto a po lyžiciach kakaové cesto do vymastenej a vysypanej tortovej formy. Pomaly upečieme asi pri 175°C.
Upečené necháme na mriežke vychladnúť. Rozkrojíme na 3 časti a natrieme krémom. Na krém uložíme drobné ovocie. Povrch celej torty tiež potrieme tenkou vrstvou krému. Necháme dobre schladiť.
Povrch potiahneme hmotou z Maršmelákov.
Z mliečneho marcipánu vymodelujeme Didlinku a dotvoríme.
Plnka: nadstavovaný maslový krém
Z mlieka a vanilkového pudingu uvaríme hustú kašu. necháme vychladnúť. Puding nesladíme iba uvarený posypeme balíčkom vanilkáča, aby sa neurobila kôra. Maslo vymiešame s cukrom.
Po častiach pridávame puding a šľaháme.
 |
a tu je torta aj s novou majiteľkou.. |