GULÁŠ



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

mäso, cibuľa, zemiaky, paprika, soľ, korenie, majoránka

POSTUP PŘÍPRAVY

Kilo bravčového pliecka nakrájame na centimetrové kocky, pol kila cibule nakrájame nadrobno. Pridáme deci oleja a dusíme pod pokrievkou 5 minút. Zalejeme litrom vody, pridáme lyžicu soli, lyžičku mletého čierneho korenia, 2 lyžice mletej červenej papriky a varíme až do zmäknutia mäsa. Medzitým očistíme a nakrájame kilo zemiakov a pol kila červenej mäsitej papriky. Keď je mäso mäkké, pridáme zemiaky, papriku, podľa potreby prilejeme vodu a varíme 10-15 minút do zmäknutia zemiakov. Po uvarení pridáme lyžicu majoránky rozmrvenej na prášok, prípadne lyžicu sušeného cesnaku a trochu čili. Energetická hodnota jednej porcie je 2300 kJ. Dobrú chuť!

Kilo bravčového pliecka nakrájame na centimetrové kocky, pol kila cibule nakrájame nadrobno.

Pridáme deci oleja a dusíme pod pokrievkou 5 minút.

Zalejeme litrom vody, pridáme lyžicu soli, lyžičku mletého čierneho korenia, 2 lyžice mletej červenej papriky a varíme až do zmäknutia mäsa.

Medzitým očistíme a nakrájame kilo zemiakov a pol kila červenej mäsitej papriky.

Keď je mäso mäkké, pridáme zemiaky, papriku, podľa potreby prilejeme vodu a varíme 10-15 minút do zmäknutia zemiakov.

Po uvarení pridáme lyžicu majoránky rozmrvenej na prášok, prípadne lyžicu sušeného cesnaku a trochu čili.

Energetická hodnota jednej porcie je 2300 kJ. Dobrú chuť!