POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Potrebujeme zemiaky, cesnak, mrazený špenát (pretlak), tofu údené - dodá vynikajúcu chuť ako slaninka -, bambino, 2 vajíčka, smotanu, soľ, čierne korenie.
POSTUP PŘÍPRAVY
Veľmi rýchly receptík. Ošúpeme si zemiaky, cesnak a nakrájame na polmesiačiky. Polovicu vložíme do zapekacej nádoby vymastenej olejom. Osolíme, okoreníme, posypeme plátkami cesnaku. Na zemiaky nakrájame na plátky tofu.Na tofu nakrájame špenát - nerozmrazený osolíme okoreníme a dáme cesnak. Teraz vytlačíme bambino po celom špenáte. Nakoniec navrstvíme zemiaky osolíme okoreníme. Zalejeme smotanou s vajíčkami. Prikryjeme a pečieme. Ja som piekla cca 45 minút na 200 stupňov - treba vyskúšať, či sú zemiaky mäkké ak nie ešte prikryť a dopiecť. Potom odokryjeme a krátko zapečieme. Sú výborné!