POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2 bosniaky, 1 bambino, 1 kyslá smotana 250ml Rajo, 1 - 2 papriky, kúsok slaniny alebo klobásy, cibuľa...mčk, vegeta...
POSTUP PŘÍPRAVY
Bosniakom odrežeme vršok a vyberieme vnútro...dáme na 5 - 10 min piecť na plechu do trúby aby ochrumkaveli...cibulu aj papriky nakrájame nadrobno dáme osmažiť do hrnca na troške oleja...pridáme na kúsky nakrájanú slaninu alebo klobásu...keď je zmes mierne podusená pridáme bambino, kyslú smotanu prípadne trochu horčice..dochutíme mčk a troškou vegety...bosiaky vyberieme z trúby naplníme zmesou a dáme naspať piecť...možeme upiecť aj vydlabanú striedku a namáčať do bosniaka...dobrú chuť...