Zapečené kolieska z bieleho baklažána
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 menší baklažán, 4-5 PL sterilizovanej kukurice, 100g tvrdého syra,1 kyslá smotana,1-2PL majonézy,soľ,maslo
POSTUP PŘÍPRAVY
Áno veľmi dobre vidíte mamulienky či nemamulienky toto je biely baklažán. Rozdiel medzi klasickým a týmto je taký,že tento biely je trošku jemnejší. Kto má rád baklažán, tak hor sa na postup ......
 |
Potrebné suroviny a ešte tam chýba soľ,maslo, 1-2PL majonézy |
 |
Baklažán nakrájame na polcentimetrové kolieska, ktoré osolíme a necháme cca 20 minút odstáť.... |
 |
Nastrúhame syr..... |
 |
Pripravíme si kukuričku.... |
 |
Kolieska utrieme a z obidvoch strán opečieme na suchej panvici bez oleja.... |
 |
Pripravíme si zapekaciu misu.Vymažeme ju maslom..... |
 |
Opečené kolieska vložíme do misy.... |
 |
Na opečené kolieska baklažánu dáme trošku strúhaného syru..... |
 |
Pridáme sterilizovanú kukuricu..... |
 |
A zas pridáme strúhaný syr..... |
 |
A na záver zakryjeme druhým kolieskom baklažánu... |
 |
Pripravíme si zmes trošku strúhaného syru, smotany,majonézu a trošičku soli..... |
 |
Zmes dobre premiešame.... |
 |
Kolieska prelejeme zmesou a dáme zapiecť na cca 15-20 minút. |
 |
Zapečené baklažánové kolieska... |
 |
A takto vyzerajú kolieska.... |
 |
A to je všetko....Brú chuť.... |
