ovocno-tvarohová torta

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

300 g polohrubej múky, 300 g práškového cukru, 15 PL roztopeného masla alebo oleja, 15 PL vlažnej vody, 6 vajec, kypriaci prášok do pečiva.........................................Krém:400 ml mlieka, 2 zlaté klasy, 150 g cukru, 250 g jemného tvarohu, vanilkový struk alebo vanilkový cukor

POSTUP PŘÍPRAVY

.Najskôr pripraví korpus. Žĺtky vyšľahá s cukrom, pridá vlažnú vodu, roztopené maslo alebo olej, potom preosiatu múku a prášok do pečiva, nakoniec jemne primieša sneh z bielkov a upečie. V mlieku uvarí zlaté klasy a puding nechá vychladnúť. Vyšľahá maslo s tvarohom, cukrom a vanilkou a potom do krému primieša vychladnutý puding. Upečený korpus rozkrojí, natrie ovocným džemom a naplní tvarohovým krémom. Naň navrství ovocie podľa chuti a prikryje druhým plátom. Ľubovolne ozdobí.