POTŘEBNÉ PŘÍSADY
... tento šalát je podľa mňa bezkonkurenčný, svieži - potrebujeme : zemiaky uvarené v šupke, jablká, kyslé uhorky, varená zelenina podľa chuti (napr. mrkva, hrášok, kukurica, ...), majonéza (najviac mi chutí Hellmans "starej mamy"), kyslá smotana, plnotučná horčica, soľ, čierne mleté korenie, kari korenie, vegeta- množstvo surovín podľa chuti
POSTUP PŘÍPRAVY
Uvarené zemiaky očistíme a pretlačíme cez krájač, rovnako očistíme jablká a tiež pretlačíme cez rovnaký krájač ako zemiaky (na 1kg zemiakov dávam cca 2-3 jablká, šalát má krásne sviežu chuť), pridáme pokrájané kyslé uhorky a varenú zeleninu, osolíme, okoreníme, pridáme štipku vegety ... majonézu zmiešame s kyslou smotanou v pomere 1:1, pridáme plnotučnú horčicu podľa chuti, soľ, korenie, štipku kari, dobre premiešame a zmiešame so zemiakovo-jablkovo-zeleninovým základom, necháme odležať v chladničke a potom už len vychutnávame :-)