POTŘEBNÉ PŘÍSADY
pangas filety, maslo, koreninová soľ na ryby, trochu vody
POSTUP PŘÍPRAVY
samozrejme, môže byť akákoľvek iná ryba, ale pangas je skvelý pre deti, je zaručene bez kostičiek a nemá rybaciu chuť.. takže toto spapá aj moje veľké dieťa .. rozumejte manžel :-)
 |
Na dno zapekacej misy dáme roztopiť trochu masla, filety v ňom vykúpeme a posypeme koreninovou soľou na ryby.. navrch ešte trochu masla, a doliať trochu horúcej vody, aby bola rybička ako ryba vo vode |
 |
upečieme do zlatista.. my sme dnes podávali s varenými popučenými zemiakmi, ktoré polejeme chutnučkou šťavičkou a so sladučkou cviklou .. dobrú zdravú chuť |