POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 karfiol, 8 stredných zemiakov, 6 vajec, 2 staršie rožky, 200 ml smotana na varenie, trochu mlieka, olivy cca 100g, údená slanina 200-300g, môže byt aj šunka 100g, sol, čierne korenie, sladka mleta paprika
POSTUP PŘÍPRAVY
Nákyp som našla v jednom časopise, ale urobila som si aj tak po svojom. Zaradila som ho do kategorie "čo dom dal", pretože je tam zo všetkého trošku a nie je to ani čisto bezmäsité, ale ani mäsité jedlo.\\\\r\\\\n\\\\r\\\\n1. Uvaríme karfiol. Nie velmi domäkka.\\\\r\\\\n2. Uvaríme zemiaky, ja som ich nakrájala na krúžky.\\\\r\\\\n3. Slaninu nakrájame a opečieme, stopíme.\\\\r\\\\n4. Žltka zmiešame so smotanou.\\\\r\\\\n5. Z bielkov vyšlaháme sneh.\\\\r\\\\n6. Rožky namočíme do trošky mlieka a môžeme priliať trošku z roztopenej slaninky.\\\\r\\\\n7. Do zapekacej misy naukladáme zemiaky, karfiol rozobratý na ružičky, pokrájané olivy, osolíme, okoreníme, pridáme roztopenú slaninu, prípadne aj šunku, vmiešame rožky, žltka so smotanou a vyšlahané bielka. Ja som pridala aj trošku provensálskeho korenia. \\\\r\\\\n8. Dáme zapiecť pri 180 C cca 30-40 min.\\\\r\\\\n\\\\r\\\\nDobrú chuť:)