Kuracie prsia s brokolicovo-nivovou omáčkou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

kuracie prsia, jedna hlávka brokolice, niva, dve sladké smotany na varenie, cesnak, olej, soľ, peper, hladká múka, mlieko

POSTUP PŘÍPRAVY

Dáme variť brokolicu do vriacej vody.
Kuracie prsia nakrájame na kúsky, dáme ich piecť na olej, pridáme soľ, peper a pretlačený cesnak. Keď sú opečené, pridáme uvarenú na kúsky nakrájanú brokolicu, zalejeme to smotanou a varíme, kým to nevrie, nakoniec pridáme nivu nalámanú na kúsky a počkáme kým sa roztopí. Kto chce, môže zahustiť múkou rozmiešanou v mlieku.
Podávame s ryžou alebo hranolkami.
Dobrú chuť :)