Kurací šalát s medovou zálievkou a parmezánom



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Šalát: Rukola, baby špenát, kľudne aj ľadový šalát ale ja som použila tieto dva druhy. Zálievka: Med, soľ, horčica, citrón, balzamikový ocot, Mäsko: kuracie prsia, soľ, grilovacie korenie, olivový olej, parmezán, bagetky

POSTUP PŘÍPRAVY

Príprava šalátu: poriadne som umyla baby špenát a rukolu následne som ich usušila vložila do misy a zaliala troškou olivového oleja. Potom som si pripravila zálievku do menšej misky som dala medík, trošku soli, šťavu z citróna (z jednej polovičky citróna) dve menšie lyžicky balzamikového octu, a lyžičku horčice premiešala som to poriadne a vliala do šalátu. Mäso som nakrajála na rezančeky, osolila, dala grilovacie korenie a poliala som to jemne olivovým olejom. Dala som poriadne rozpáliť panvicu a opekala som to tam dozlatista.V tescu som kúpila také bagetky, ktoré ešte treba doma upiecť v rúre cca 8 min. tak tie som prerezala na polky a hodila do rúry, to bola ako príloha k šalatiku. Na vrch samozrejme nemohol chýbať nastrúhaný parmezán. Dobrú chuť :)