POTŘEBNÉ PŘÍSADY
morčacie mäso, vajcia, cibuľa, cesnak, olej, voda, soľ, korenie, mletá paprika, pažítka
POSTUP PŘÍPRAVY
Na oleji osmažíme do zlatista 3 nadrobno nakrájané cibule a 3 strúčiky cesnaku. Pridáme pol kila nadrobno nakrájaného alebo nahrubo pomletého morčacieho mäsa, 2 deci vody, osolíme, okoreníme a dusíme 30 minút až do zmäknutia mäsa a odparenia vody. Nakoniec pridáme 6 vajec, lyžicu sušenej pažítky, štipku mletej červenej papriky a dusíme až do úplného zhustnutia. Vychladnuté natlačíme do misky alebo kelímkov a odložíme do chladničky. Podávame studené s chlebom alebo zohriate so zemiakmi.