Tekvicove cupcakes

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Recept aj s obrazkovym postupom najdete aj na mojom blogu : http://madewithlovesk.blogspot.co.uk/2013/11/tekvicove-cupcakes.html 140 g nesoleneho masla ( ak vase maslo obsahuje sol odporucam nepouzit sol ) 3/4 poh hnedeho cukru 1/2 poh krystaloveho cukru 1 2/3 poh hladkej muky 3 CL prasku do peciva stipka soli 1 CL allspice (pripravime si ju zmiesanim rovnakeho mnozstva mletej skorice,mletych klincekov a mleteho muskatoveho orieska ) stipka mletych klincekov 425 g tekvicoveho pyre ( ja som pouzila menej z celeho mnozstva som odobrala 1/4 poh ,a bolo to super ) 2 vajicka Postup :Ruru si predhrejeme na 180C.Muffin formu si vylozime papierovymi kosickami. Pomocou elektr.mixera si zmiesame maslo a oba cukre do hladka.Pridame vajicka a tekvicove pyre. V dalsej miske si zmiesame muku,prasok do peciva,sol,allspice,mlete klinceky.Pridame si to k vajickovej zmesy.Naplnime si papierove kosicky takmer do plna ( ja som dala tak do 3/4 kosicka.).A dame ich piect na 30-35 min ( ja ich vzdy davam piect iba na 30 min lebo cesto je vtedy krasne makkucke a vlacne ). Po vytiahnuti z rury ich nechame vychladnut .

POSTUP PŘÍPRAVY

Javorova poleva
Potrebujeme :170 g cream cheesu
2 poh praskoveho cukru
114 g masla,izbovej T
1/4 poh javoroveho sirupu
mletu skoricu
Postup:Pomocou elektr.mixera si zmiesame cukor a cream cheese.Pridame maslo a javorovy sirup ( ak sa vam vytvoria maslove hrudky nezlaknite sa ...mixujte to dlhsie a pomaly zmiznu.Budete mat krasnu snehovobielu polevu s bozskou chutou ! Upozornujem ze je vysoko navykova :)
Po vychladnuti cupcakes nanesieme na povrch polevu a posypeme skoricou !