Zapekané palacinky s pivovou zálievkou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

700 ml mlieka, 3 vajíčka, cca 350 g hladkej múky, trochu soli, 200 g postruhaneho tvrdeho syra, 1 trojuholník Nivy, 300 g šunky, anglicka slanina, 200 ml svetleho piva, 4 lyžice majonézy, sol, 1 vajíčko

POSTUP PŘÍPRAVY

..

vymiešame si cesto, do ktoreho pridame postruhany syr, pecieme tenke palacinky

Na každy kusok palacinky postruhame trosku Nivy a sunky (ja som mala sunku v celosti) a pridame par kuskov na drobno pokrajanej slaninky, zatocime a ukladame do pekacika alebo do jenskej misy (ja som mala elipsovu, uvedene mnozstvo surovin bolo presne na nu)

jednotlive vrstvy zalievame pripravenou zalievkou- zmiesame si majonezu s pivom, vajickom a pridame sol podla chuti

takto vyzeraju zaliate vsetky vrstvy naplnenych palaciniek

zakryjeme a pecieme pri 200 stupnoch asi 45 minut, potom stiahneme na 160 a zapecieme odokryte, chutia fakt vyborne