POTŘEBNÉ PŘÍSADY
100 g hladkej muky, 100 g polohrubej muky,70 g praskoveho cukru,100 g masla,1 vajce,3 PL studenej vody\\r\\nPlnka: 500 g tvarohu,1 kelimok kyslej smotany ( 250 g)3 vajcia,2 balicky vanilkovy cukor,6 PLpraskoveho cukru,100 g horkej cokolady (ale mozete dat aj inu cokoladu napr.milku apod.., bude to sladsie).
POSTUP PŘÍPRAVY
Zmiesame vsetky ingrediencie na cesto, zabalime do folie a dame na 30 minut do chladnicky.\\r\\nMedzitym si dame roztopit cokoladu.\\r\\nCesto rozvalkame a dame do tortovej formy s priemerom 24 cm, tak aby sme pokryli aj boky ca.4cm.., dno popichajte vidlickou a dame do rury na 10 minut-teplota 180 stupnov.Vyberieme a dame vychladit!!!\\r\\nUrobime si napln., zmiesame 2 tvarohy, kyslu smotanu,cukor,praskovy aj vanilkovy a postupne dokladne pimiesame po jednom vajcia.Krem rozdelime na dve polovice ., do jednej vmiesame vychladenu ale tekutu cokoladu.Mozeme pridat 2-3 PL mlieka aby boli rovnako riedke.\\r\\nKrem zacneme davat OD STREDU CESTA: 2 PL svetly krem,na to 2 PL tmavy krem,2 PL svetly krem.....toto opakujeme .Krem sa pomaly roztecie po celej ploche.\\r\\nTeplotu rury stiahneme na 160 stupnov a pecieme pomaly 35-45 minut!!!
 |
xxxx |
 |
xxx |