POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cukina ( ja mám tento koláč rada, keď je cukiny viac, tak cca 2), hrnček celozrnnej múky, 1/2 hrnčeka oleja, hrnček strúhaného syra, 2 vajcia , 1/2 prášku do pečiva, 2 strúčiky cesnaku, soľ, ml. čierne korenie, petrž. vňať
POSTUP PŘÍPRAVY
Cukinu nahrubo nastrúhame. Všetky ingrediencie zmiešame. ( skúšala som ho robiť aj s hladkou múkou a tiež je super). Ak je cesto veľmi riedke, pridáme múku. Mám tento koláč rada výrazne cukinový, preto cukiny dávam viac. Vyliať na vymastený a vysypaný plech a dať piecť pri 180 °C. Pečieme asi hodinu. Teplý je výborný. No ale na druhý deň, keď je dobre stuhnutý, je vynikajúci.