POTŘEBNÉ PŘÍSADY
120g muky, 100ml mlieka, 100g smotanoveho jogurtu, 2 vajicka, sol, mlete korenie, 300g cukety, 300g mrkvy, 1 cibula, 1 strucik cesnaku, 4 vetvicky tymianu, 2-3 lyzice margarinu.
POSTUP PŘÍPRAVY
1.
Muku a mlieko, jogurt a vajicka dobre premiesame, ochutime solou a korenim, a nechame 10min. stat.
2.
Cuketu, mrkvu ocistime, na hrubo nastruhame. Cibulu nakrajame na jemno. Vetvicky tymianu umyjeme, osusime, odstranime listky ( vetvicky vyhodime ) Cesnak pretlacime a vsetko vymiesame do pripraveneho cesta.
3.
Na panvici rozohrejeme margarin, a formujeme mensie placky. S obidvoch stran osmazime 3-4 minuty.
Velmi chutne, jednoduche a rychle.
Recept je cca: pre 4 osoby